Las recetas con manzana son de las más que suelo publicar sobre todo en otoño invierno ya que me encanta esta fruta que aporta tanta jugosidad a los bizcochos y nos permite usar la combinación de especias que más nos guste. Y ya si a todo esto le añadimos un buen baño de caramelo obtenemos un resultado como este.
Un apple bread que tiene la peculiaridad de llevar en su interior unos trocitos de manzana y y unas cucharadas de mi receta favorita de caramelo. Un bizcocho que ahora que estamos en pleno invierno se antoja aún más apetecible.