Los chiffon son ese tipo de bizcocho que cuando los pruebas por primera vez te sorprenden por esa textura tan tan suave y peculiar que dista bastante de la de otros dulces. Siempre digo que dan ganas de tener una almohada hecha de trocitos de chiffon y ya, si huele tan rico como este que te traigo hoy de calabaza y especias, mejor.
